[行业资讯] 自热火锅安全吗? 抽查结果让人忧心
2021/8/13
在宅经济影响之下，方便速食市场迅速扩张。其中自热方便火锅受到各地消费者的青睐。那么，自热方便火锅安全吗？为进一步了解当前自热方便火锅的安全质量现状，近日，上海市消费者权益保护委员会（以下简称上海市消保委）对自热方便火锅进行比较试验
[行业资讯] 食品安全问题频发，唯有罚出痛感，企业才能长记性
仓库遍地老鼠屎、猪肺不洗直接煮、抹布洗菜又擦鞋……近日，随着一段令人作呕的后厨暗访视频热传网络，麻辣烫连锁品牌杨国福被推上风口浪尖
[行业资讯] 复合调味品C端市场分析
2021/8/6
当以复合调味料为代表的各式工业化食品，在商业力量下的推动成功占领我们更多的厨房空间时，传统中国家庭以重手工制作为主的烹饪习惯会加速改变进程，伴随手工生产而形成的饮食文化将发生不可逆的变化
[行业资讯] 在快餐市场所占份额已超过85% 中式快餐发展进入快车道
以前提起快餐，人们首先想到肯德基、麦当劳等洋快餐。如今，巨大的市场需求和不断提升的质量品质使中式快餐发展驶入快车道
[行业资讯] 购买临期食品应注意哪些问题
2021/7/30
临期食品在行业内又称大日期食品或尾货，因为临近保质期，商家通常对此打折销售。
[行业资讯] 诱导消费者超量点餐，餐厅将受处罚
重点对概念定义、反餐饮浪费的原则、政府及其部门职责、各类主体责任、监管措施、法律责任等方面作了规定
